MDH Indická kuracia zmes 100g

Podrobný popis

Indická kuracia zmes Butter Chicken Masala 100g – Zažite autentickú chuť Indie vo vlastnej kuchyni!

Butter chicken čiže "Maslové kura" je jednou z najznámejších a najobľúbenejších zmesí na indické kuracie kari. Toto indické karí sa vyznačuje krémovou len ľahko pikantnou omáčkou. Pre docielenie správnej chute pridajte do omáčky sladkú smotanu, topené maslo ghí a indickú kuracie zmes "Maslové kura". 

Hoci je táto zmes špeciálne navrhnutá na prípravu Butter Chicken, jej využitie je oveľa širšie. Skúste ju pridať do vegetariánskych jedál, ako sú šošovicové dhaly, omáčky na báze jogurtu či dokonca na pečené zemiaky. Táto zmes je vaším tajným trikom na vytvorenie rôznych jedál s nádychom Indie.

Ako pripraviť dokonalé Butter Chicken so zmesou Butter Chicken Masala?

1. Na panvici ohrejte olej alebo ghee (tradičné čistené maslo). Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a restujte, kým nezíska zlatistú farbu.

2. Pridajte kuracie kúsky a jemne ich opečte zo všetkých strán.

3. Zasypte našou zmesou Butter Chicken Masala (podľa chuti) a dobre premiešajte, aby sa mäso krásne obalilo koreninami.

4. Pridajte drvené paradajky alebo paradajkovú omáčku a nechajte chvíľu povariť.

5. Prilejte smotanu na varenie a nechajte všetko spolu jemne prebublať, kým sa chute dokonale prepoja.

Výsledkom je jemné, aromatické a krémové jedlo, ktoré budete milovať vy aj vaši blízki.

Zloženie: koriander, červené čili, cibuľa, soľ, zelený kardamom, čierne korenie, zázvor, cassia, turmerik, klinček, cesnak, muškátový oriešok, muškátový kvet, aníz.

Výživové údaje na 100g:

• Energia 920 kJ/ 220 kcal
• Tuk 8,4g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0g
• Sacharidy 26,2g, z toho cukry 0g
• Bielkoviny 10g
• Soľ 14g

Skladujte v suchu a chlade.

Krajina pôvodu: Pakistan.